sábado, 11 de abril de 2009

Churrasco doméstico

Agora chega heimm... Já coloquei muita foto de comida aqui no Blogger nesses últimos dias, apenas para sintetizar do que me alimento nessas épocas de feriados e festas. Mas falando em comida, aí está a famosa churrasqueira Grill Fischer - Em cima dela algumas linguiças Aurora Pena Branca e também algumas fatias de 1 cm de alcatra. A alcatra é uma peça grande, que de um lado se limita com a coxa do boi, especificamente com o coxão duro e o patinho, e do outro com o contra filé, ou seja, com o lombo do boi. Nessa ocasião a alcatra pôde ser assada em fatias como dito acima, mas sem perder as peculiaridades do corte.


E aí está ela, minha companheira, noiva sorridente... Ela é muito brava! Mas quando sorri, me deixa sem palavras.