quinta-feira, 22 de agosto de 2013

terça-feira, 16 de julho de 2013

"Pastel do Alvaro" - Rápido e prático!

Ótima oportunidade de aprender a fazer um delicioso pastel, através das imagens. Vou postar abaixo, na ordem do preparo os itens (ingredientes) e o modo de preparo. 
Após fritar duas colheres de alho ralado, adicione 500 kg de carne moída de acém em uma panela, tempere com uma colher de sal e espere cozinhar até secar o liquido no fundo da panela.  

Separe 2 cebolas cortadas de pequenos pedaços.

A azeitona é o ingrediente que faz  diferença nessa receita, sendo assim, pique 10 unidades sem o caroço como na foto.

Junte a cebola picada e as azeitonas e deixe por mais 3 minutos em fogo baixo.

Enquanto o recheio da carne esfria um pouco, abra a massa em 60 cm, como na foto. Esse tipo de massa é vendido em qualquer supermercado e não custa mais que R$ 5,00.

Adicione 3 colheres do recheio na massa aberta.

Feche a massa e passe a carretilha nas bordas para unir os lados da massa.

Leve ao óleo em fogo baixo até que a cor do pastel esteja semelhante a da foto.

Deixe absorver o óleo e esfriar um pouco antes de comer.

Aí está o resultado final.

Para quem gosta de molho de pimenta, nesse caso, é sugestivo!

Bom apetite!

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Ubatuba... Sol, drinks, blues, etc

Fim de tarde

Praia vazia

A combinação perfeita!

A boca da noite

Poste em frente ao "Blues On The Rocks"

O bar

Drink – "Hemorragia Cerebral Alienígena"

Jim Morrison

Aquecendo

Robson Fernandes Blues Band

quarta-feira, 26 de junho de 2013

Além do horizonte, existe um lugar!

Além do horizonte deve ter 
Algum lugar bonito
Pra viver em paz
Onde eu possa encontrar
A natureza
Alegria e felicidade
Com certeza...

terça-feira, 18 de junho de 2013

São Luiz do Paraitinga - SP

Um excepcional final de semana em São Luiz do Paraitinga, uma das cidades mais festivas do estado de São Paulo. Entre as noites e os dias, as festas não pararam em momento algum, permitindo assim, o aproveitamento de todos os momentos nas maravilhosas ruas da cidade.
No bar "À Mercê da Lua"

Músico: Gustavo Salinas

Músico: Baroni

Luzes da noite (poucos têm essa visão!)

O emblemático Bolinho Caipira

Momentos

Um dócil cachorro representa a guarda do velório da Capela das Mercês

Monumento

Mais uma foto pra série "Portas"

Deliciosa Pamonha na Folha de Caetê

O Calçadão

Banda de fanfarra nas ruas dando início a festividade

Coisas de São Luiz do Paraitinga

Participantes da quadrilha de Festa Junina

Prata e Ouro

Joelho de Porco

Boneco

Espalhados por todos os lados, os casarões

Vidral da Pousada Nativa`s, com desenho da Igreja da Matriz do século XIX

E a festa no Mercado Municipal não parava nunca

Tradicional Quadrilha dos Bonecos

Patrícia Guimarães - Participante da 17º edição do Festival de Música Junina 2013 - Arraiá Chi Pul Pul

No palco

Rua acima

Rua abaixo