Eis uma das coisas que mais gosto de fazer nas horas vagas... Pescar. Essa pescaria foi no Pesqueiro do Marson, localizado a 10 minutos da minha casa. Dessa vez, fui pescar, única e exclusivamente para preparar os pratos, conforme imagens abaixo.
O tanque maior do Pesqueiro do Marson |
Pescaria exige paciência... Meu desafio. |
Contemplado com um exótico por-do-sol |
10 peixes, sendo 1 Pintado de 2 kg e o restante, Catfishes. |
O Catfish cortado em postas para fritar |
No óleo em fogo baixo |
A porção pronta para ser degustada com uma cerveja bem gelada |
Agora o preparo do Pintado, também cortado em postas e temperado para ser cozido |
O Peixe pronto na panela |
Bom apetite! |