Ótima oportunidade de aprender a fazer um delicioso pastel, através das imagens. Vou postar abaixo, na ordem do preparo os itens (ingredientes) e o modo de preparo.
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| Após fritar duas colheres de alho ralado, adicione 500 kg de carne moída de acém em uma panela, tempere com uma colher de sal e espere cozinhar até secar o liquido no fundo da panela. |
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| Separe 2 cebolas cortadas de pequenos pedaços. |
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| A azeitona é o ingrediente que faz diferença nessa receita, sendo assim, pique 10 unidades sem o caroço como na foto. |
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| Junte a cebola picada e as azeitonas e deixe por mais 3 minutos em fogo baixo. |
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| Enquanto o recheio da carne esfria um pouco, abra a massa em 60 cm, como na foto. Esse tipo de massa é vendido em qualquer supermercado e não custa mais que R$ 5,00. |
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| Adicione 3 colheres do recheio na massa aberta. |
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| Feche a massa e passe a carretilha nas bordas para unir os lados da massa. |
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| Leve ao óleo em fogo baixo até que a cor do pastel esteja semelhante a da foto. |
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| Deixe absorver o óleo e esfriar um pouco antes de comer. |
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| Aí está o resultado final. |
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Para quem gosta de molho de pimenta, nesse caso, é sugestivo!Bom apetite! |
