Coisas de fim de ano (2012)

Cada uma das imagens tem uma lembrança

 

 Pernil feito pela minha mãe

 Queijo

 Família de Alvaro

 Tender

 Noque de mandioquinha

Porção da Nice

Fim de semana em Tapiraí - SP

Imagens de um maravilhoso final de semana num sítio na cidade de Tapiraí em SP

 O fogão a lenha e suas panelas pesadas

 A chama

 Muita chuva por essa região nesse fim de semana

 Essa é a Bete, de quem recebi o convite para passar o fim de semana nesse lugar delicioso

 Esse é o Dorival, conhecedor nato dos macetes de lida com o forno

 Sagu de vinho

 Petiscos

 Foram muitos drinks desses, devido a presença da chuva lá fora

 Sobre asa de frango

 Costela ao molho barbecue

 Após sequências intermináveis de saque-fruts a cantoria tomou conta do recinto

 Bolo de fubá com banana + café com leite quentinho (na boa... não tem pra ninguém!)

 E lá está ela... Sempre presente o fim de semana inteiro, a saque-frut

 Meu lanchinho... Vou comer...

 Essa foi eu que fiz. Picanha maturada, semi assada (era hora do corte de pedaços)

 Aí está uma amostra de uma saque-frut de carambola com kiwi (ao fundo a Bete)

 Alvaro feliz pela conquista do Mundial da FIFA pelo Sport Club Corinthians Paulista comemorando com o velho "Popó".

 Paisagem vista da casa

 Detalhes que fazem a diferença

 Antes de partir, o céu começa a abrir e as núvens vão embora

 O espaço que permanecemos a maior parte do tempo

 Tudo de muito bom gosto

 Ovos

Imagine um jantar  numa boa companhia...

Praias do Ceará - 2012

Foi concluída mais uma viagem ao Ceará - Brasil no mês de novembro deste ano. 15 dias desfrutando das maravilhas que esse maravilhoso estado tem a oferecer. Entre praias, paisagens, gastronomia, sua gente e a arte cultural, destaca-se o maravilhoso clima nordestino, seu calor e sua harmonia.

 Meu prato quase que diário nos quiosques litorâneos

 Praia do Mucuripe em Fortaleza, romântica até de dia

 O mar contagiante da Praia do Futuro em Fortaleza

 O dia-a-dia do Futuro

 Alvaro com o constante desejo de paralisar no tempo

 Degustando ostras

 O verdadeiro sabor do caranguejo cearense

 A piaba (manjuba) - Haja cerveja!

 Lagosta bronzeada ao limão (sem palavras)

 O tradicional peixe Pargo  - A certeza de encontrá-lo em todos e qualquer cardápio cearense

 Uma dentre dezenas que tomei  - Caipirinha

 Filé de Sirigado à dore (na minha opinião, o melhor prato)

 Pescador de Icaraí de Cumbuco

 Descendo pela Prainha de Iguape

 Um banho de mar antes de almoçar no Chico do Caranguejo - Praia do Futuro II

 As águas do Rio Cocó

 A Barra  na Praia de Sabiaguaba em Fortaleza

 Tapioca (em alguns lugares do Ceará come-se a tapioca no café da manhã, almoço, café da tarde e jantar)

 Estadia no Hotel Porto Futuro

 Jangada na Praia do Morro Branco

 O artesanato feito com areia no Morro Branco

 Bolinhos de Beijupirá em Lagoinha

 Em cima das falésias de Beberibe no Morro Branco

 Por-do-sol nas falésias

 O mar de Morro Branco

 Praia das conchas

 Cavala frita inteira

 As intermináveis carnaúbas

 Cajuína

 Do meio dia às três da tarde os bois também descansam

 Rio Acaraú em Morrinhos

 São Francisco no Alto do Morro de São Miguel Arcanjo

 Igreja do Sagrado Coração de Maria de Morrinhos

 Camurupim cozido (nada reimoso!)

 Tarde em Jericoacoara

 Robalo para acompanhar a cerveja, sem guarnições

 A boca da noite em Jeri

 O melhor ponto para windsurf do Brasil - Jericoacoara

 Final de tarde e a calmaria do lugar

 A pousada

 O bronzeado ao sol cearense

 Tira-gosto

 Pôr-do-sol

 A tradicional cerimônia do sol jijoquense

 Noite na areia

 Onde a noite passa e o dia vêm... Suadeira até clarear

 E quando amanhece é assim

 Sossego

 O espelho do lago

 Lagoa do Paraíso em Jijoca

 Águas cristalinas do mar na Praia da Baleia em Itapipoca

 Um lugar paradisíaco

Muqueca de arraia da Praia da Baleia

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